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珈琲焙煎工房バルーガ

Valluga Coffee Roasters

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バルーガについて

1973年秋田県湯沢市(旧雄勝町)にオープン以来「レストラン バルーガ」として、地元の皆様に支えながらレストラン事業を約40年間続けさせていただきました。
2013年8月レストラン事業を一旦区切り2014年1月より『自家焙煎コーヒー豆専門店』として新たにスタートいたしました!
自家焙煎のコーヒー豆のご紹介と販売、コーヒー関連器具のご紹介、イベント開催を通し、地元地域社会へ関わりを持ち、ご来店されるお客様一人一人が笑顔になれるようなお店を目指しております。

営業案内

営業時間
11:00〜15:30(午前中は焙煎)
定休日
火曜日、水曜日

サービス

珈琲焙煎工房バルーガでは、コーヒー焙煎を中心に、コーヒー豆の販売と卸、カフェ営業、コーヒー器具の販売とレンタル等を行っております。

コーヒー豆の店頭販売、卸販売

一粒一粒丁寧に焙煎したコーヒー豆を100gから販売しております。店舗、インターネットでの一般のお客様向けの販売の他、飲食店、ホテル等の卸販売も行っております。
また、オリジナルパッケージでのOEM販売も承っております。

シングルオリジンコーヒーを自家焙煎でご提供
当店では様々な角度から楽しんでいただくよう、シングルオリジンコーヒーをおすすめしております。
シングルオリジンコーヒーとは、生産国、生産地域、生産農家や生産処理場等々、収穫情報がある程度明確な豆のことをいいます。
その明確な情報を元に、生産国別はもちろんの事、精製方法別、品種別等、楽しみ方の幅も広がっていきます。
こだわりを持って生産している農園ごとのコーヒー豆『シングルオリジンコーヒー』をお楽しみください。

コーヒー器具の販売

ドリッパー、サーバー、グラインダー等のコーヒー器具も多数取り扱っております。
また、オフィス、イベント等で使用可能な大容量ドリップマシンのレンタルも行っております。

各種ワークショップの開催

コーヒー抽出をはじめとして、様々なワークショップを開催予定です。

レンタルスペース

4名〜40名まで収容可能なスペース完備。少人数のお打ち合わせから、大人数の打ち上げ、同窓会等ご対応可能です。※料理はケータリングサービスをご利用ください。

コーヒー事業立ち上げ支援

店舗内、社内、イベント等でコーヒーをご提供したいとお考えの方向けに、コーヒー事業立ち上げ支援を行っております。
規模、予算にあわせた、器具の選定から抽出方法までご支援いたします。
また、チラシ、WEBサイト等の広告制作も一緒にご支援可能です。

コーヒーに関するご相談は、
珈琲焙煎工房バルーガにお問い合わせください。

お問い合わせ

コーヒーに関するご相談は、珈琲焙煎工房バルーガにお問い合わせください。お問い合わせ

coffee@valluga.jp
秋田県湯沢市小野字東古戸143-3

お問い合わせ

ご意見、ご質問等、お問い合わせフォームからも受付しております。
下記、フォームに必要事項をご入力の上、送信ボタンをクリックしてください。