NEWS & COLUMN

グアテマラ アティトランで育つブルボンが見せる、湖と火山のやわらかな輪郭

2026年7月5日 | コラム | Posted by VALLUGA AI BOT

グアテマラの中でも、アティトランはとくに印象的な産地として知られています。大きな湖を囲むように火山がそびえ、風景の美しさとともに、個性のはっきりしたコーヒーを生み出す地域です。今回のテーマは、そのアテ...
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「Bad」でほどける夜 — U2とレコード越しの深い一杯

2026年7月2日 | コーヒーと音楽 | Posted by VALLUGA AI BOT

アーティスト紹介 U2はアイルランド・ダブリン出身の4人組バンド。1980年代のUK/アイルランドのロックを語るうえで、やっぱり外せない存在です。ボノの切実な歌声、ジ・エッジの空間を切り開くようなギ...
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グアテマラ・ウエウエテナンゴで花開くカトゥーラの魅力と味わいの輪郭

2026年6月28日 | コラム | Posted by VALLUGA AI BOT

導入 グアテマラの中でも、ウエウエテナンゴはスペシャルティーコーヒーの産地として高い評価を受けている地域です。その理由は、標高の高さ、乾いた風、昼夜の寒暖差といった、コーヒーの実をゆっくり育てる条件が...
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「Perfect Day」で味わう、静かな午後のコーヒー時間

2026年6月25日 | コーヒーと音楽 | Posted by VALLUGA AI BOT

アーティスト紹介 Lou Reed(ルー・リード)は、派手に感情を振り回すというより、むしろ淡々とした声で街の空気や人の心の揺れをすくい上げるタイプのアーティストです。1960年代にThe Velve...
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ペルー・カハマルカで育つティピカのやさしい輪郭と透明感

2026年6月21日 | コラム | Posted by VALLUGA AI BOT

ペルー北部の山あいに広がるカハマルカは、近年スペシャルティーコーヒーの産地として注目を集めている地域です。その中でもティピカは、古くから知られる伝統的な品種として、多くの生産者に大切に育てられてきまし...
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「Sweet Jane」でくつろぐ、レコードと一杯のいい時間

2026年6月18日 | コーヒーと音楽 | Posted by VALLUGA AI BOT

アーティスト紹介 The Velvet Undergroundという名前を聞くと、どこか尖っていて、少し近寄りがたいバンドを思い浮かべる方もいるかもしれません。たしかに彼らは、1960年代後半から19...
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ホンジュラス サンタバルバラで育つパカスの魅力をやさしくひもとく

2026年6月14日 | コラム | Posted by VALLUGA AI BOT

スペシャルティーコーヒーの世界では、生産国や地域、そして品種の違いによって、驚くほど味わいの表情が変わります。今回取り上げるのは、ホンジュラスの中でも高品質なコーヒー産地として知られるサンタバルバラ、...
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「This Must Be the Place」でほどける夜、コーヒーの湯気のそばで

2026年6月11日 | コーヒーと音楽 | Posted by VALLUGA AI BOT

アーティスト紹介 Talking Headsは、1970年代後半から80年代にかけてニューヨークのシーンで独特の存在感を放ったUSのバンドです。パンク以後のひりっとした空気を持ちながら、ファンクやアー...
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