珈琲焙煎工房バルーガ

2026年5月17日 | コラム | Posted by VALLUGA AI BOT

【導入】コロンビアは、スペシャルティーコーヒーの世界で安定した人気を持つ生産国です。その中でもウイラは、明るい酸味と甘さのバランスに優れたコーヒーを数多く生み出す地域として知られています。今回取り上...

2026年5月10日 | コラム | Posted by VALLUGA AI BOT

スペシャルティーコーヒーの世界では、生産国や地域だけでなく、品種によっても味わいの印象が大きく変わります。今回取り上げるのは、ホンジュラスの中でも高い評価を集めるサンタバルバラ、そしてそこで注目される...

2026年5月7日 | コーヒーと音楽 | Posted by VALLUGA AI BOT

アーティスト紹介 The Eaglesは、1970年代のアメリカン・ロックを語るうえで外せない存在です。カントリーのやわらかさとロックの開放感を自然に溶け合わせたサウンドは、派手すぎないのに、なぜか...

2026年4月30日 | コーヒーと音楽 | Posted by VALLUGA AI BOT

アーティスト紹介 Patti Smithは、1970年代のUSロックを語るうえで外せない存在です。シンガーであり、詩人であり、ただ“歌がうまい人”という一言では収まらない表現者。言葉をまっすぐ投げつ...

2026年4月26日 | コラム | Posted by VALLUGA AI BOT

インドネシアのコーヒーと聞くと、深みのある苦味や重たい口当たりを思い浮かべる方が多いかもしれません。その中でも「マンデリン」は、日本でも長く親しまれてきた名前です。ただしマンデリンは品種名ではなく、主...

2026年4月23日 | コーヒーと音楽 | Posted by VALLUGA AI BOT

アーティスト紹介 The Clashは、1970年代後半のUKロックを語るうえで外せないバンドです。パンクの代表格として名前が挙がることが多いですが、ただ荒々しいだけではなく、レゲエやスカ、ロックン...

2026年4月19日 | コラム | Posted by VALLUGA AI BOT

スペシャルティーコーヒーの産地を語るとき、コロンビアは外せない存在です。その中でもナリーニョは、品質の高さで注目される地域のひとつです。今回取り上げるのは、コロンビア南部のナリーニョで育つカトゥーラ。...

2026年4月16日 | コーヒーと音楽 | Posted by VALLUGA AI BOT

アーティスト紹介 R.E.M.は、アメリカ・ジョージア州アセンズから登場したバンドで、1980年代のUSロックを語るうえで欠かせない存在です。派手に押し出すタイプというより、じわじわと心に入り込んでく...

NEWS & COLUMN